Otsinguvorm

Mesiniku meelespea: Mee kvaliteet II

Kui esimene Mesiniku meelespea, mis ilmus 2011. aastal, tutvustas lühidalt mee organoleptilisi ja füüsikalis-keemilisi näitajaid, siis käesolevas keskendutakse põhjustele, mis võivad neid näitajaid mõjutada.

✻ ✻ ✻ ✻ ✻ ✻ ✻ ✻ ✻

Mee kvaliteedinõudeid reguleerib Vabariigi Valitsuse määrus nr. 41 MEE KOOSTIS- JA KVALITEEDINÕUDED NING MÄRGISTAMISE ERINÕUDED, mis tugineb Toiduseaduse §-i 12 lõikele 4 ja §-i 38 lõikele 5 ning on võetud vastu 19. veebruaril 2004. aastal (https://www.riigiteataja.ee/akt/711581)

 

 

 

 

ManusSuurus
PDF icon mee_kvaliteet_ii_2014.pdf411.16 KB